Vandkaraffel

Materiale og udformning

Karafler til vand fås typisk i mundblæst eller presset glas samt i porcelæn, og materialet har betydning for både vægt, klarhed og holdbarhed. Glas viser vandets renhed og er let at holde øje med, mens porcelæn giver et mere dækket og ofte tungere udtryk, som passer til et andet bordopdækning. Formen varierer fra klassiske, buttede karafler til slanke og aflange design, og mange modeller findes med tilhørende prop eller låg, der holder på kulsyre eller holder insekter ude ved udendørs brug.

Kapacitet og vedligeholdelse

Størrelsen spænder ofte fra mindre karafler på omkring en halv liter til større modeller på halvanden liter og derover, alt efter om den skal bruges til en enkelt person eller et helt selskab. De fleste karafler i glas tåler opvaskemaskine, men skal placeres forsigtigt for at undgå ridser og skår, mens porcelæn generelt er mere robust over for stød. Ved opbevaring i køleskab er en smal hals med tætsluttende prop en fordel, da det holder på kulden og forhindrer, at vandet optager smag fra andre madvarer.